Prepara Aperol Spritz, la bebida de moda, para una tarde con amigas

¿Qué tal una tarde de chicas con Aperol Spritz? Sí, estoy hablando de ese coctél fresco, de color anaranjado encendido, un tanto amargo, que se ha puesto de moda en todos lados.No te imaginas lo sencilla que es su preparación, además, quedarás super bien con tus amigas. Seguramente se va a convertir en una de las bebidas favoritas para sus reuniones.

Copas con Aperol Spritz / Imagen: iStock

Pero antes, un poco de historia 

Aunque no lo creas, hasta hace algunos años, el Aperol era un digestivo que sólo se consumía en los restaurantes después de una comida pesada y apenas se conocía fuera del norte de Italia. 

Se cree que esta bebida se creó en 1919 por los hermanos Barbieri, aunque se volvió popular hasta después de la Segunda Guerra Mundial.

Sin embargo, en la actualidad se consume en gran parte del mundo como la base del Spritz, el cóctel de moda en ciudades como Milán y Londres, y por supuesto, la Ciudad de México.

Mujer preparando Aperol Sprtiz / Imagen: iStock

Ahora sí, a preparar un delicioso Aperol Spritz

Primero, los ingredientes que vamos a necesitar:

Vino espumoso, puede ser cava brut o prosecco brut: 90 ml

Aperol: 60 ml

Agua con gas (o si o quieres más dulce, refresco de limón, como Sprite): 30 ml

Naranja: Cortada en rodajas para adorno

Hielo: A tu gusto

Preparación:

Llena una copa con hielos, en trozos no muy grandes, hasta la mitad.

Agrega el vino espumoso, después el Aperol y finalmente el agua con gas o refresco de limón si lo deseas más dulce.

Mezcla con una cuchara y agrega un par de rodajas de naranja como adorno.

Listo. ¡A disfrutar!

Aperol Spritz con botanas / Imagen: iStock

El Aperol Spritz queda muy bien con una mezcla de frutos secos, aceitunas o almendras tostadas. 

Te aseguro que les va a encantar.