Sabores de Mérida
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La comida de Mérida, declarada Patrimonio Culural Intangible de la Humanidad es absolutamente deliciosa. Es producto del mestizaje e incluye recetas que adoro como la cochinita pubil, los panuchos, el pavo en escabeche, los papadzules, el relleno negro... Creo que podría seguir con la lista y no acabaría porque así como rica es variada y numerosa.
Cuando fui a Mérida obvio tenía que buscar los mejores lugares para comer estos manjares, y encontré muchos puntos interesantes y que te comparto a continuación para que el día que visites la Ciudad Blanca, sepas dónde están los mejores sabores yucatecos.
Los Almendros
Te recomiendo el Poc Chuc y la sopa de queso. Este restaurante es de gran tradición en la zona, pues tiene más de 50 años de existencia.
Se encuentra en:
Calle 50- A #493, Centro.
Abre de Lunes a Domingo de 11 AM a 11 PM
Néctar
Son fieles a los sabores de la gastronomía yucateca pero con un toque vanguardista que realza los ingredientes locales.
Se encuentra en:
Avenida García Lavín Plaza Jardín, San Antonio Cucul.
Abre de Martes a Sábado de 1 PM a 1 AM.
La tradición
Comida Yucateca con un estilo casero.
Se encuentra en:
Calle 60, # 293 x 25 y 27.