Alimentos que debes evitar durante el embarazo, te decimos por qué
Alimentos que debes evitar durante el embarazo, te decimos por qué. Foto: iStock
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Durante el embarazo te pueden dar muchos antojos curiosos, y tal vez te preguntes si puedes comer de todo. La respuesta generalmente es sí, solo tienes que cuidar la preparación de los alimentos.
Estas son algunas cosas que debes evitar durante tu embarazo (y otras que puedes comer en moderación).
1. Evita los pescados y mariscos que tengan alto contenido de mercurio
Los pescados más grandes (o más viejos) generalmente tienen más mercurio, por lo que los expertos de Clínica Mayo recomiendan evitar algunos como el pez espada y el tiburón.
Los que sí puedes comer con moderación (y nunca crudo) es:
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Camarón
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Salmón
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Anchoas
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Tilapia
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Trucha
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Bacalao
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Atún de lata
2. Evita todos los pescados crudos y mal cocidos
No comas sushi a menos de que esté hecho con pescado cocinado. Evita el sashimi, los ostiones crudos, los aguachiles, en fin, todos los pescados y mariscos que no se cocinen en calor.
3. Aléjate de la carne cruda
Durante el embarazo eres más susceptible a enfermedades del estómago causadas por bacterias, por lo que Clínica Mayo recomienda comer carne y pollo solo cuando estén bien cocidos.
Además, recomiendan evitar los embutidos, o en caso de que te mueras del antojo, hervirlos o asarlos hasta que les salga vapor.
También recomiendan comer solo huevo bien cocido (que la yema esté firme).
4. Evita los alimentos sin pasteurizar
Hoy en día rara vez consumimos leche sin pasteurizar, pero sí comemos queso Brie, queso azul y otras variedades que pueden ser peligrosas. Asegúrate de que los quesos que compres estén hechos con leche pasteurizada.
5. Lava y desinfecta frutas y verduras
Una recomendación que nos hacen siempre, pero que realmente debes tomar en cuenta durante tu embarazo.
6. Reduce tu consumo de cafeína y evita el alcohol
Pregunta a tu doctor sobre cuánto café puedes tomar al día, y elimina el alcohol de tu dieta por completo. Los médicos no saben a ciencia cierta cuánto alcohol se puede ingerir antes de afectar la salud y el desarrollo del bebé, por lo que recomiendan evitarlo al 100%.
Como tip extra, si empiezas a tener antojos demasiado curiosos (como antojo de tierra, gis, hielos o piedras) esto se puede deber a una falta de hierro en tu dieta. ¡Asegúrate de tomar un multivitamínico que lo contenga!
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