¿Ya se te acabaron los limones? Aquí te doy opciones para sustituirlo en tus comidas
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¿Ya se te acabaron los limones? Aquí te doy opciones para sustituirlo en tus comidas/ Foto: iStock
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Confieso que tanto yo como mis hijos somos amantes del limón, no hay un solo platillo o alimento al que no le pongamos limón… Sin embargo, y como ya te habrás dado cuenta, el precio del limón se ha disparó cañón desde el inicio de este año, ¡incluso a un 200% más de lo que costaba en el 2021! Sí, el limón puede llegar hasta los ¡cien pesos el kilo!
¿Por qué ha subido tanto el precio del limón?
De acuerdo con el Consejo Nacional de Productores de Limón, este aumento se debe a un alza en el costo de fertilizantes (de cerca de un 700%), sin omitir a la escasez de este producto a nivel no solo nacional, sino mundial, así como al aumento en el precio de combustibles.
Por su parte, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), ha dado a conocer que una de las causas del alza del precio del limón es el aumento del costo de los fertilizantes y el clima tan frío.
Así que si tú y tu familia también adoran ponerle a todo lo que comen un toque de limón, pero al igual que yo te quedaste sin limones, en pro de tu bolsillo, hoy te comparto algunas ideas para sustituir el limón en tus comidas. Toma nota, ¡tu paladar lo agradecerá y dejará de extrañar tanto el sabor del limón!
Opciones para sustituir el limón en tus comidas
Naranja
Además de que ambos son cítricos, la naranja también puede sazonar y ponerle un toque ácido a tus platillos.
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Vinagre de manzana
De hecho en muchas recetas lo ponen como sustituto del limón, así que apuesta por el vinagre para sazonar tus alimentos y disfruta de cada bocado.
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Foto: iStock
Mandarina
El jugo de la mandarina posee un sabor mágico, comprueba que al usar su jugo en tus alimentos, realza el sabor de los mismos y te olvidarás un rato del limón.
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Foto: iStock
Toronja
Al igual que la naranja, la toronja tiene el poder de ponerle un sabor agrio delicioso a tus platillos, desde carnes hasta ensaladas.
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Foto: iStock
Sabemos que como el limón no hay dos, pero pon a prueba estas opciones para sustituir al limón en tus comidas, ¡tu paladar vaya que tendrá su festín! A mí Me Lo Dijo Lola y ¿a ti?