La cercanía de las vacaciones nos obliga a pensar en el tiempo que nuestros hijos van a pasar en casa. Y además de planear con qué entretenerlos si no van a salir de la ciudad, también es importante tener en cuenta su alimentación durante esos días en los que quizá tengan poca actividad física. En ese sentido, preparar y tener a la mano snacks saludables para la hora de la tele, por ejemplo, te puede ser de mucha utilidad.

Primero, ¿qué hace saludable a un snack?

Que sea bajo en sal.

Que aporte carbohidratos pero no en exceso.

Que aporte energía pero tampoco en exceso.

Que sea rico en fibra.

Que sea fresco.

Ahora sí, aquí van algunas ideas para la hora de la tele, cuando los niños gastan mucho menos energía porque están sentados. Estas ideas sirven para ti también, por supuesto.

Frutas, verduras y sandwich. Snacks saludables / Imagen: iStock

Verduras rayadas con sal y limón

Prepara platos individuales con pepino, jícama y zanahoria pelados y rayados (o cortados en tiras) y agrega limón y una pizca de sal (no mucha para evitar el exceso de sodio). También, si lo deseas, un puñito de chile piquín en polvo. Es un snack saludable y fresco.

Rollitos de jamón de pavo con queso panela

Son sencillos, rápidos de hacer, se ven bonitos en el plato y saben delicioso. Lo mejor de todo es que aportan proteínas y energía.

Brochetas de queso mozzarella y melón

Este snack combina proteínas y carbohidratos, se digiere fácilmente y también se ve muy bonito. Puedes ponerle caritas al queso y al melón haciéndoles hoyos con un palito.

Yogur con frutas y semillas / Imagen: iStock

Yogur con fruta

Sirve platitos individuales con una porción de yogur (de preferencia natural) y agrégale frutos rojos: zarzamoras, arándanos frescos y fresas, o bien, plátano, manzana y melón. Además de ser un snack delicioso, es muy fresco. También puedes agregar semillas como almendras, cacahuates naturales, nuez de la india o pistaches.

Palomitas caseras

Compra maíz palomero y prepáralas en la estufa con aceite de canola, oliva, soya, girasol o cártamo y sal. Así estarás segura de que no llevan aceite de palma (que tiene muchas grasas saturadas) y de que tampoco tienen exceso de sal.

Es mucho más divertido si las preparan juntos.

Palomitas caseras / Imagen iStock