Tu bebé gourmet

Darle de comer a tus hijos papillas puede ser aburrido, pues probablemente repites las mismas recetas una y otra vez. Por eso, aquí te comparto otras, decididamente innovadoras, para hacer de tu bebé un gourmet. 

Puré de pasta y verduras

De 6 a 9 meses

Ingredientes:

* 120 g de zanahorias

* 30 g de judías verdes

* 60 g de brécol

* 2 cucharadas de granos de maíz

* 60 g de pasta pequeña

* 35 cl de leche infantil

Antes de comenzar pela las zanahorias y quítale los filamentos a las judías verdes. Después córtale las partes duras de las flores de brécol. Lava todas las verduras con agua fría y córtalas en pedazos pequeños. Colócalas junto con el maíz en un recipiente con mucha agua fría. Lleva a la ebullición el agua con las verduras adentro e inmediatamente después reduce el fuego y cocina durante 15 minutos a fuego lento sin tapa, y tres minutos antes de finalizar la cocción añade la pasta. Después escurre las verduras y la pasta antes de hacer la papilla.

Compota de manzana y membrillo

A partir de 6 meses (para 2-4 personas) 

Ingredientes:

* 1 manzana 

* 1 membrillo 

* 1 cucharada de azúcar morena (opcional) 

Primero corta la manzana y el membrillo en cuatro pedazos, de manera que puedas retirar el corazón y pelar los cuartos. Cortar los del membrillo en cuatro rodajas finas, a lo largo, ya que éste necesita más tiempo para cocinarse. Vaciar 15 mililitros de agua en el recipiente de la vaporeara, y colocar la fruta en la cesta y dejar cocer quince minutos. ¡Cuidado con el vapor caliente cuando retires la cesta! Recoge los jugos de la cocción y vacía la fruta cocida en la licuadora. El jugo de la cocción te ayudará a llegar a la consistencia deseada. Si gustas, puedes agregarle azúcar morena para hacerlo más dulce. 

¡Verás que con estas recetas no volteará la cabeza tu bebé!