Ahorra tiempo con esta alacena online

Martes, 23 de Octubre del 2018

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A mi esposo le encanta la carne, pero no cualquiera, le gusta la de calidad; esa que está fresca y jugosa, que sabes que es buena por su textura y sabor.

Hace unos días se le antojaron unas brochetas de ternera y me hubiera vuelto loca de no ser por Alacena de Mónica. Te cuento.

Encontré todo lo que necesitaba sin salir de casa

Tú me entiendes, de esas veces que te marca porque quiere que le prepares algo especial pero además se le ocurre invitar a un par de compañeros de oficina. ¡Si no lo quisiera tanto!

Bueno, de inmediato abrí Alacena de Mónica y adquirí mi carne, y también compré quesito manchego para acompañar mis brochetas y un pastel de elote para completar el menú.

Alacena de Mónica te envía a domicilio carne orgánica fresquesita, también tienen pescado del día, mariscos, pollo del rancho y una extensa variedad de otras carnes.

Si buscas completar tu despensa te recomiendo que pidas huevo, lácteos y embutidos orgánicos, 100% libre de hormonas, pesticidas y otros productos químicos.

Si quieres algo ya preparado, pásate a la sección de Hojaldres y Pasteles y elige uno de sus deliciosos hojaldres. Hay de rajas, cochinita pibil, vegetariano; pasteles de elote con mole y empanadas… ¡Una alacena muy surtida!

Entra desde tu móvil o lap a www.alacenademonica.com donde podrás solicitar lo que necesitas directamente en el área de “Tienda”.

Y pues, te dejo mi receta de brochetas de ternera por si alguna vez la ocupas. La verdad la carne que compré en Alacena de Mónica estuvo formidable y fresca. ¡Quedé muy bien!

Brochetas de ternera

Necesitas

1 kg de brocheta de ternera (más o menos unos 180 gramos por brocheta)

1 kg de champiñones (unos tres por persona)

1 kg de cebollita de verdeo (cebollín, esa que usas en las carnes asadas, van tres por persona)

Pimiento verde y amarillo

Mantequilla (una cucharadita por brocheta)

Pimienta negra recién molida

Aceite de oliva (una cucharadita por brocheta)

Especias: ajo y tomillo finamente picado

Preparación

Marina la carne con la pimienta, el aceite y las verduras.

Arma las brochetas alternando carne y verdura.

Derrite mantequilla, y agrégale el ajo y el tomillo picado.

Con una brocha ve “pintando” tus brochetas y de preferencia hazlas al carbón.

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