Usa manzanas para la guarnición

Miércoles, 18 de Septiembre del 2013

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Quisiera utilizar las manzanas que tengo congeladas, pero ya he hecho una buena cantidad de postres este año. ¿Tiene alguna idea para hacer guarniciones?

Manzanas como guarnición

Pueden mezclar las manzanas con salsa de arándano. O cocinar un gratinado de patatas, patatas dulces y manzanas. También pueden hacer un agradable puré de manzana con especias. Yo usaría nuez moscada, pimienta y canela, y una pequeña cantidad de azúcar para suavizar las especias. Incorporen un poco de mantequilla para enriquecerla sutilmente.