Restaurante La Lavandería: buen pozole y mezcal
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Me encanta el pozole pero no lo como muy seguido, o bueno, no lo comía muy seguido porque ahora que descubrí La Lavandería estoy segura que voy a ir bastante seguido.
La Lavandería es un restaurancito en la Condesa donde puedes comer pozole, tlayudas, tostadas, chalupas y otras cositas. Y lo mejor es que tienen una carta de mezcales muy buena. Eso no es sorpresa ya que está al lado, y es como local hermano de la mezcaleria La Clandestina.
El lugar es muy sencillo con una onda rústica pero cool. Como te imaginarás, con esa decoración y el lugar en donde está es más bien un lugar hipster. A mí me parece que esta buenísimo para ir a una cena relajada con tu pareja o con amigos, es también el lugar donde ir cuando tienes ganas de antojitos mexicanos. La comida es sencilla ( nada de esos inventos de pozole con infusión de lavanda o esas cosas esdrújulas).
El otro día que fui me gustó mucho que me hicieron una mini cata de mezcales para guiarme a cuál escoger, es que tienen mas de 14 diferentes en la lista. El mesero me contó de los distintos mezcales, cuáles son las diferencias y me trajo 3 a probar para que yo escogiera. Qué bruto, me impresionó lo diferentes que son todos.
Pero más que nada yo voy por el pozole. A mí me gusta el rojo pero también hay blanco y de temporada. Está hecho con maíz no transgénico y tienen todos los aditamentos que se deben tener para acompañar un buen pozole.
Dirección:Álvaro Obregón 298, Condesa, México, DF
Teléfono:5212 1871
Horarios:Mar-sáb 5:30pm-2am