Quiero aprender a ser bartender.

Martes, 04 de Marzo del 2014

receta de cocteles

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Ya sabes que me encantaría ser bartender. En serio mi sueño es estar atrás de la barra mezclando, poniendo y agitando para crear unos drinks coloridos y súper ricos. El otro día me regalaron un libro llamado “Vintage Cocktails”, que te enseña a hacer todos lo drinks que te puedas imaginar.

Obviamente apenas llegué a mi casa me puse a hacer el “Agave Gingerita” y no te miento no sabes lo rico que me quedó. Está delicioso para una comida en estos días de calor.

Te dejo aquí la receta. Todos los licores los consigues en La Europea:

Agave Gingerita

45ml. Don Julio Reposado (100% Tequila de Agave)

8ml. Canton Ginger Liqueur

8ml. Jugo fresco de jengibre

15ml. Jugo fresco de limón

15ml. Jarabe de Agave

Una clara de huevo (te lo prometo no sabe a huevo)

Agitar sin hielo (Dry Shake) todos los ingredientes en una mezcladora de cocteles.

Vertir sobre hielo en un vaso.

Si lo quieres decorar puedes comprar jengibre endulzado y ponérselo al vaso.

Ya sé que suena un poco inusual pero te lo juro está muy rico. Trata de hacerlo y cuéntame si te gustó o no.

¿Y a ti qué drink te gusta?