Prepara calaveritas de amaranto
Por: melodijolola.com
¿Te gusta el amaranto? Estas calaveritas son una opción diferente a las tradicionales de azúcar para honrar a los difuntos con un toque muy mexicano.
Ingredientes:
800 mililitros de agua
500 gramos de piloncillo
2 cucharadas de vinagre
400 gramos de amaranto
Lunetas de colores
Moldes individuales en forma de calavera
Preparación:
En cazo de cobre agregar el agua, el vinagre y el piloncillo.
Poner a fuego medio hasta formar una consistencia de caramelo.
Retire del fuego y agregue el amaranto y mezclar bien.
Engrasar los moldes para que no se pegue el amaranto.
Rellene los moldes de calaveras.
Decore con lunetas para hacer los ojos.
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