Prepara calaveritas de amaranto

Martes, 21 de Octubre del 2014

De amiga a amiga, los tips más selectos directo en tu correo.

Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.

¿Te gusta el amaranto? Estas calaveritas son una opción diferente a las tradicionales de azúcar para honrar a los difuntos con un toque muy mexicano.

Ingredientes:

800 mililitros de agua

500 gramos de piloncillo

2 cucharadas de vinagre

400 gramos de amaranto

Lunetas de colores

Moldes individuales en forma de calavera

Preparación:

En cazo de cobre agregar el agua, el vinagre y el piloncillo.

Poner a fuego medio hasta formar una consistencia de caramelo.

Retire del fuego y agregue el amaranto y mezclar bien.

Engrasar los moldes para que no se pegue el amaranto.

Rellene los moldes de calaveras.

Decore con lunetas para hacer los ojos.

Encuentra más tips para la temporada de Día de Muertos aquí