Huevos a la cazuela con jamón

Amo los sábados porque es el día en el que me puedo dar el lujo de desayunar bastante y sobre todo riquísimo y una de mis recetas favoritas para estos días, son los huevos a la cazuela. 

No es par nada difícil de hacer y ¿el resultado?, simplemente DELICIOSO. Aquí te va mi receta: 

Ingredientes: 

-2 huevos 

-3 rebanadas de jamón en tiras o 2 tiras de tocino

-200 ml de pasta de tomate 

-Aceite 

-Orégano

-Sal al gusto 

-Pimienta al gusto 

-Queso manchego 
 

Preparación: 

1. En una cazuela de barro revienta los 2 huevos. 

2. Mete el tocino (previante frito en aceite) o el jamón hecho tiras, en la cazuela 

3. En una olla cocina la pasta de tomate, ponle la sal, la pimienta y si quieres puedes añadirle un poco de picante. 

4. Echa la salsa en la cazuela.

5. Pon encima trozos de queso manchego y un poco de orégano

6. Mete la cazuela en el horno a 200º C durante unos 10 a 15 minutos. 

7. Saca la cazuela cuando veas que la yema está cocinada y el queso esté derretido.