Ensalada de Calabaza
Por: melodijolola.com
Esta es una deliciosa ensalada de calabaza preparada con la calabaza de castilla, ideal para el mes de octubre. Pruébala, te encantará.
Tiempo: 20 min
Dificultad: Baja
Porciones: 2
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Ingredientes
250 gramos de calabaza de castilla hervida
4 tazas de lechuga mixta verde
Preparación:
1/4 de cebolla morada fileteada
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1/2 taza de jitomate cherry
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aderezo miel con mostaza
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Preparación:
Cortar la calabaza hervida en cubos.Filetear la cebolla morada.Cortar los jitomate cherry en 4 pedazos.Mezclar la lechuga con los demás ingredientes.Agregar aderezo de miel con mostaza o el de tu preferencia.¿Te gustó esta receta? Te pueden interesar: