Duraznos asados

Este final es muy fácil y nutritivo. Los duraznos se usan para preparar muchos postres por su versatilidad y sabor. 

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Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 15 Minutos

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Ingredientes:

            •           1/2 taza de crema para batir

            •           1 cucharita de esencia de vainilla

            •           4 cucharadas de azúcar mascabado

            •           1/8 cucharita de cardamomo

            •           1 cucharada de azúcar glass (pulverizada)

            •           4 piezas de durazno

            •           1 cucharada de mantequilla

 

 

Utensilios

            •           Batidora

            •           Espátula

            •           Horno

            •           Tazón

            •           Charola para horno

 

Modo de preparación

Batir la crema con la vainilla y el azúcar glass hasta espesar. Meter al refrigerador.

 

 

Prender el horno en broiler

Acomodar las mitades de duraznos boca arriba en una charola para hornear y poner un cuadrito de mantequilla en cada una.

 

 

 

Espolvorear el azúcar mascabado con el cardamomo por arriba.

 

 

Meter al horno de 3 a 5 minutos o hasta que empiecen a dorar. Servir inmediatamente acompañados de crema batida.

 

 

 

 

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