Delicioso Tabule con Salmón

Una receta saludable y deliciosa para comenzar bien el año

Una receta saludable y deliciosa para comenzar bien el año

Delicioso Tabule con Salmón

Dale un twist a tu ensalada de siempre agregando un poco de salmón, este tabule es perfecto como plato fuerte. ¡Que esperas para probarlo!
TIEMPO: 90 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 4

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Ingredientes

  • 1 taza de cous cous

  • 1/4 de cucharadita de sal

  • 2 latas de salmón en agua

  • 1 taza de jitomate cherry cortados a la mitad

  • 1 taza de pimiento morrón cortado en cubos

  • 1 taza de pepino cortado en medias lunas

  • 1 taza de perejil fresco picado finamente

  • 2 limones su jugo

  • 1/4 de taza de aceite de oliva

sal

Checa la receta original aquí. 

Preparación

Cuece el cous cous de acuerdo a las indicaciones del empaque y agrega 1/4 de cucharadita de sal.
Mezcla en un bowl todas las verduras, el salmón previamente escurrido y el cous cous.
Añade el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal; rectifica el sazón. Refrigera por 30 minutos o 1 hora.

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