¿Cómo preparar un buen Gin n’ Tonic para el calor?

Tal vez no lo sabes, pero mi gran hobby es ser bartender. Los Gin n’ Tonics que se han puesto tan de moda no son tan fáciles de preparar como tu pensarías, hay unos cuantos trucos para que de verdad queden deliciosos. Y como esta haciendo calor te voy a dar mi receta de como preparar un Gin n’ Tonic de limón y pimienta rosa. Es super fresco y seguro te va a encantar. Gin n’ Tonic de Limon y Pimienta Rosa Lo que vas a necesitar:

- Gin (escoge algo de calidad como Hendriks) - Agua Quina (yo prefiero Fever Tree pero es difícil de encontrar así que use Shweppes) - Rebanadas de limón - Pimienta rosa - Mucho hielo - Copa globo - Cuchara coctelera
Paso 1: Hecha mucho hielo en la copa para que se enfríe.

Paso 2: Agrega el limón, pimienta rosa y gin.

Paso 3: Mezcla muy bien todo para que el gin absorba los sabores del limón y la pimienta 

Paso 4: ¡El más importante! Agrega el agua tónica, pero lo tienes que hacer deslizando el agua tónica por la cuchara para que no se rompan las burbujas.

Paso 5: Prueba para ajustar las cantidades. Ya no lo vuelvas a mezclar. Curiosamente el gin y la tónica tienen la misma densidad así que no hace falta revolverlos, y si lo haces solo lograras que se rompan las burbujas. ¡Salud!