Como hacer brownies
Por: melodijolola.com
Al estilo Claudia Ortiz
Esta es la receta básica de los brownies. Estos son típicos en la gastronomía de Estados Unidos.
Porciones: 10
Tiempo: 30 Minutos
Ingredientes toda la receta
• 4 piezas de huevo
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1/4 cucharita de royal
• 6 cucharadas de cocoa
• 180 gramos de manteqilla
• 1 1/3 tazas de azúcar blanca
• 3/4 taza de leche
• 1/4 taza de nuez en trozos
Utensilios
• Tazón
• Refractario para brownies
• Espátula
Liga de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=9M5dyDrLD28
Modo de preparación
Precalentar el horno a 350 F.
Batir la mantequilla, los huevos, la vainilla y el azúcar.
Cernir la harina, royal y cocoa y añadir a la mezcla batida alternando con la leche. Añadir la nuez.
Vaciar al refractario previamente engrasado.
Se hornea de 25 a 30 minutos.
Se saca y se cortan cuadros del tamaño deseado. se deja enfriar y se sirven.
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