Como hacer brownies

Al estilo Claudia Ortiz

Esta es la receta básica de los brownies. Estos son típicos en la gastronomía de Estados Unidos. 

Porciones: 10

Tiempo: 30 Minutos

Ingredientes toda la receta

            •           4 piezas de huevo

            •           1 taza de harina

            •           1 cucharada de esencia de vainilla

            •           1/4 cucharita de royal

            •           6 cucharadas de cocoa

            •           180 gramos de manteqilla

            •           1 1/3 tazas de azúcar blanca

            •           3/4 taza de leche

            •           1/4 taza de nuez en trozos

Utensilios

            •           Tazón

            •           Refractario para brownies

            •           Espátula

Liga de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=9M5dyDrLD28

Modo de preparación

Precalentar el horno a 350 F.

Batir la mantequilla, los huevos, la vainilla y el azúcar.

Cernir la harina, royal y cocoa y añadir a la mezcla batida alternando con la leche. Añadir la nuez.

Vaciar al refractario previamente engrasado.

Se hornea de 25 a  30 minutos.

Se saca y se cortan cuadros del tamaño deseado. se deja enfriar y se sirven.

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