Círculo Rioja, vinos de calidad

Lo mejor que le puede pasar a mi calendario semanal es que llegue el viernes y aparezca una reunión con amigas y gente a  quienes les gustan las mismas cosas que a mí. Ya te he confesado en varias ocasiones que me encanta el vino, es uno de mis placeres en la vida, y justo el fin pasado, me invitaron a una comida deliciosa en el Emilio en la que probé los vinos de Rioja, esta zona Española que se caracteriza por tener vinos que están brutales.

Obviamente como en todas las catas hubo no una, sino varias copas a probar desde los vinos más jóvenes como un delicioso Ramón Bilbao edición limitada pasando por un Beronia Reserva para terminar, entre otros, con un potente David Moreno Gran Reserva, acompañados de unas croquetas de jamón serrano, buñuelos de bacalao con alioli, arroz meloso con espárragos hasta mi debilidad el Ryb Eye a las brasas con pimientos de piquillo confitados.

Te prometo fue un descubrimiento impresionante y al mismo tiempo un alivio, el saber que no a todos nos gustan los vinos “correctos” con los platillos que supuestamente se deben relacionar, la unión que cada quién le quiera dar a su menú depende de una y el único chiste, es aprender a disfrutar el momento de un buen vino de Rioja ya sea sola, con la familia o con tu súper grupo de amigas.