Buna 42, el lugar del café rico
Por: melodijolola.com
Aunque quise mantener en secreto este lugar, la verdad es que no puedo, tengo que compartírselo: desde hace un tiempo, todos los jueves voy a un lugar con buena onda, relax y un café delicioso para poder escribir “Ahora sí necesito un drink” – si no han leído la serie ¿Qué esperan? – y del que me he vuelto fan. ¿El lugar? Buna 42.
Si andas por la Roma y quieres desconectarte del estrés de la ciudad, tienes que ir. A mí me encanta, Buna 42 está casi enfrente de Plaza río de Janeiro y desde que llegas al lugar es como si llegaras a la sala de tu casa: se respira paz y sientes una buena vibra.
Su fuerte es el café, yo sigo experimentando con toda la carta, pero hasta ahora tengo tres bebidas que son mis favoritas y te recomiendes pruebes: ¡Una extracción fría con horchata, el café con naranja y uno de lavanda deli!
El café de lavanda y el de naranja son mis favoritos
Obvio sientes el toque de los sabores desde que los hueles, pero eso no hace que compita con el sabor del café. ¡Son una delicia! Esto es porque gran parte de sus bebidas están a hechas a base de café extraído en frío por goteo, o para que me entiendas mejor, durante 8 a 18 horas, se extrae con la caída de la gota del café los aromas y sabores de este, dándole un toque muy especial.
Si quieres acompañar tus bebidas te recomiendo su pay de limón- que está gigantesco- o una galleta de arándano; ahora si quieres algo más sustancioso, tienen sandwiches y ensaladas que te preparan y aunque te recomiendo el café, puedes acompañar tu comida con una cerveza artesanal.
Lo que me encanta del lugar es que tu ves la preparación de tu bebida: tienen una barra de extremo a extremo del salón en el que observas desde que vacían el café en la cafetera hasta que te lo sirven. Además de una vitrina en la que tienen el pan del día y como la decoración esta en tonos verdes, azules y blancos se ve increíble.
Como te podrás dar cuenta, estoy enamoradísima del lugar, ya he llevado a amigas y se volvieron fans del lugar, así que … ¿Por qué no te das una vuelta por allá? Igual y un día nos encontremos.
Buna 42
Orizaba #42, Colonia Roma, Ciudad de México, Distrito Federal
De L-V 7:30 a 10:00 pm S- D 8:30- 10:00 pm
Tel. 5578 2768
www.buna.mx/cafeterias.html
Fb. www.facebook.com/BUNAETL
Twitter: @BUNA_mx