¡Aros de manzana con canela!

Soy fan de la combinación manzana y canela, ¡es tan deliciosa! Por eso es que cuando encontré que hay un postre de aros de manzana con canela, no pude dejar de hacerla y no sabes  lo rica que me quedó. Así que si andas en busca de un postre navideño diferente, tienes que intentar esta receta; sólo necesitarás:

4 manzanas

1 taza de harina

¼ de cucharadita de polvo para hornear

2 cucharadas de azúcar

¼ de cucharadita de sal

1/8 de cucharadita de canela

1 huevo

1 taza de mantequilla

Aceite vegetal para freír

Para  la canela preparada

1/3 de taza de azúcar

2 cucharadas canela

Preparación

En un bowl mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal y el 1/8 de cucharadita de canela.

Luego, en otro bowl mezcla el huevo y la mantequilla.

Para preparar tu canela, mezcla en otro bowl  1/3 de taza de azúcar y las dos cucharadas de canela.

Después, rebana la manzana en círculos gruesos y retira el centro de estas, de tal manera que te queden unos aros de manzana.

Calienta una sartén con el aceite.

Mezcla el mix de harina y azúcar con el de huevo y mantequilla  hasta tener una pasta uniforme.

Capea los aros de manzana con la mezcla, retira el exceso de esta de los aros.

Cuando el aceite esté caliente,  fríe los aros de manzana hasta que se vean dorados y crujientes.

Retíralos y luego pásalos por el mix de azúcar y canela preparada,  hasta que estén cubiertos por completo.

¡Listo! Sirve caliente, como ves es una receta súper sencilla y deli; inténtalo.