¡Aprende a hacer un Pastel de colores!
Por: melodijolola.com
Un pastel de Pascua para compartir con los niños en familia.
Porciones:
Ingredientes para pastel
1 caja de caja de harina preparada sabor vainilla
3 piezas de huevos
1/2 taza de aceite vegetal comestible
colorantes comestibles al gusto
1 taza de agua
Ingredientes para betún
226 gramos de queso crema
2 cucharitas de esencia de vainilla
2 tazas de crema para batir
1 1/2 tazas de azúcar glass (pulverizada)
Utensilios
Batidora
Tazón
Molde redondo para pastel de 20 cm de diámentro
Espátula
Horno
Preparación:
Para el pastel:
Precalienta tu horno a 350F;después, engrasa los moldes y ponles papel encerado.
Luego, bate la harina con el aceite, agrega los huevos y el agua hasta integrarlos.
Separa la mezcla en 5 partes y agrega a cada uno 2 gotas de colorante de diferente color, mezcla hasta obtener el color deseado. Vacia cada color en 1 molde y hornea de 15 a 20 minutos. Deja enfriar y desmoldar.
Para el betún:
Bate el queso crema, agrega azúcar, vainilla hasta integrarlos por completo.
En otro tazón bate la crema hasta formar picos suaves, junta las mezclas en forma envolvente, refrigera por 1 hora y embetuna el pastel.