Agua de coco y zanahoria
Por: melodijolola.com
Estilo Sonia Ortiz
Un clásico en México para la hora de la comida fácil de prepararla.
Ingredientes:
2 piezas de coco
4 piezas de zanahoria
2 piezas de limón
Hielo al gusto
Miel de abeja al gusto
1 rama de menta
Utensilios y equipo
Taza para medir
Tabla para picar
Cuchillo
Exprimidor de limones
Extractor de jugo
Jarra
Pala
vaso
Tiempo de preparación: 20 minutos
Sirve: 4 personas
YouTube:
Preparación:
Hacer tres orificios al coco y vaciar el agua en un vaso.
Pasar las zanahorias por el extractor de jugos hasta obtener una taza de jugo.
Colocar el agua de coco y el jugo de zanahoria en el vaso de la licuadora. Agregar un poco de hielo. Moler bien y vaciar en la jarra.
Añadir un poco más de agua, el jugo de los limones y la miel de abeja al gusto, revolver bien.
Servir inmediatamente acompañado con hojas de menta.
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