Adicción al chocolate

¡Ya sé por qué soy adicta al chocolate! Porque produce endorfinas que también se generan durante el ejercicio, la excitación, el dolor, el consumo de alimentos picantes o, por supuesto, el consumo de chocolate. Esta sensación de bienestar que te produce está presente en el enamoramiento y en el orgasmo, y tiene un efecto analgésico.
 
Endorfina es una boutique del chocolate artesanal con sabores y tradiciones de México,  que cuenta con la experiencia del Chef Mario Terrés, quien ha trabajado en Grupo Habita, con Enrique Olvera y en el Máximo Bistrot.

La base de esta tienda es la chocolatería, en la que se ofrece bombones, paletas, tabletas, snacks (perfectos para acompañar una tarde cervecera), sándwiches, mermeladas, cremas untables y postres personalizados para eventos.

¡Qué mejor regalo que una caja de Endorfina!, que te lleva a una nueva experiencia descubriendo una mezcla de ingredientes muy originales.

Y aunque todos son soberbios, los que más me llamaron la atención, fueron:

Los Bombones  de ganche de sal de la costa de Guerrero; el ganache de hoja de aguacate; el de queso cotija y mezcal michoacano; el de chocolate de metate oaxaqueño;  y los chapulines.
Las Trufas de  ron y almendras; tostadas de jamaica y ron, de mole y ajonjolí.
Los snacks de chocolate con cacahuate picante y papas adobadas; las cáscaras de naranja y  las palomitas caramelizadas.
La paleta de chocolate con mole.
Las bebidas calientes con el tradicional chocolate belga y oaxaqueño; el té de maracuyá con coco tostado.
Los frappes de  chocolate de agua oaxaqueño, y  de té verde con infusión de jazmin y menta.
Las mermeladas  de betabel y vainilla; de higo con canela y de tomate verde.

Endorfina Chocolate Boutique
Presidente Masarik 515-7 esquina con Socrátes.
CP. 11560, México, D.F.
tel. 52 80 34 11