Uvas escarchadas para año nuevo

Estoy alistando todo lo que necesito para fiesta de año nuevo incluyendo, ¡las uvas para las doce campanadas!

Como yo estoy harta de pasarme las uvas como si fueran agua en las campanadas, decidí que este año las disfrutaría e invitaría a hacer lo mismo a mis invitados, así que se me ocurrió darles un twist a ellas y prepararlas diferente; lo que haré es: ¡escarcharlas con azúcar y coñac!

Hacerlo es muy sencillo: solo debes lavar muy bien tus uvas y secarlas; hecho esto lo único que harás es pasar una por una en una copita de coñac y luego, luego  espolvorearlas con ázucar.

Déjalas reposar en una superficie plana, hasta que el azúcar sea bien absorbido y ¡Voilà! Tus uvas quedarán escarchadas.

Si sientes que es demasiado para las doce campanadas, puedes ponerlas como una botana dulce antes de iniciar tu cena.

Tip: si no eres fan del coñac, lo que puedes hacer es sustituirlo por brandy, así seguirá teniendo ese toque deli.