Uno de los platillos estrella de la gastronomía española es, sin lugar a dudas, la paella, cuyo nombre hace referencia tanto a la receta  como al recipiente que se emplea para su elaboración.

Y para celebrarla, este domingo 13 de mayo se llevará a cabo la primera edición de Festejo Azafrán, un evento en el que, voy a probar diferentes variedades de esta delicia. ¡Te invito!

Múltiples actividades

Dentro de esta muestra gastronómica estarán  las propuestas de reconocidos chefs y restaurantes de la ciudad de México como: Maja, La Docena, La Barranca Valenciana, Lorea y Garum .

Yo no me voy a perder la paella principal, preparada por la Sociedad Mexicana de Parrilleros, quienes cocinarán su propia versión de este platillo, donde el ingrediente principal es la cola de res ahumada.

Dentro de las actividades de este festejo, podré adquirir los mejores ingredientes para preparar tu Paella en casa, donde especialistas me  ayudarán a elegir los más adecuados para mis recetas.

Pero eso no es lo único ya que podré  acompañar mi plato con alguna copa de vino o cerveza a la par de disfrutar de las agrupaciones musicales y de danza flamenca. 

¡Definitivamente también tienes que ir!

¿Cuándo? Domingo 13 de mayo, de 11 a 18 horas.

¿Dónde? General Prim, 32, Colonia Juárez.

Registrate aquí: festejo azafrán.mx

Entrada gratuita.

¿Te lo piensas perder?

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Cortesía de Cocina Delirante