Gelatina de rompope y café mega deliciosa

Por: melodijolola.com

Si todavía no sabes qué ofrecer de postre para las fiestas de diciembre y sin de año, te recomiendo esta gelatina de rompope con escarcha de café fácil de hacer.

Para la gelatina:

  • 1 pieza de yoghurt natural
  • ½ taza de rompope
  • ¼ taza de azúcar (opcional)
  • 1 sobre de grenetina (7 g) hidratada
  • 4 piezas de natilla chocolate 
  • 1 cucharada de café soluble

Para decorar:

  • Virutas de chocolate

Modo de preparación:

  • Para la gelatina, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
  • Vierte en copitas o vasitos rellenando ¾ de éstas y refrigera hasta que cuaje (de 40 minutos a 1 hora aproximadamente).
  • Para el cremoso, en un bowl mezcla la natilla con el café soluble.
  • Rellena las copitas y decora con las virutas de chocolate.
  • Recomendación de Natilla Danone.
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