Gelatina de Agar Agar
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La gelatina de agar-agar, no tiene sabor y nos ofrece proteínas y todos los minerales que se encuentran en las algas. ¿Puedes imaginar que tu gelatina sea realmente nutritiva?
¿Qué necesitamos?
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4 cucharaditas pequeñas rasas (de las de café) de algas agar-agar en polvo.
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½ litro de agua.
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¼ litro de jugo de naranja o piña
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1 mango
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2 Kiwis
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8 de fresas
(puedes cambiar las frutas por las de tu preferencia)
Manos a la obra
Pela y trocear la fruta. Mezcla bien y coloca en un molde hasta el borde.
Hierve el agua con el agar-agar durante 1 minuto.
Retira y cuando temple, añade el jugo.
Rellena el molde de frutas con el líquido. Mete al refri y espera a que cuaje.
Desmolda y sirve la gelatina de agar-agar con frutas.
Tip
Hazlos parte de este festín, llévalos a conseguir las frutas de temporada y que ellos participen eligiéndolas y echándolas al carrito de las compras. Elijan frutas que les gustan a todos para que sea una receta familiar única. #ellosloagradecerán