Receta de gelatina mosaico de fresas con crema
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Las gelatinas son uno de los postres favoritos de los mexicanos, sobre todo, cuando combinan la gelatina de agua y de leche en la receta de mosaico. A continuación, te compartimos nuestra mejor receta de gelatina mosaico de fresa y crema (paso a paso).
INGREDIENTES
Fresas en almíbar
- 2 tazas de fresas, cortadas en cuartos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
Gelatina de fresa
- 2 paquetes de gelatina de fresa
- 4 tazas de agua hirviendo
Gelatina de crema
- 35 gramos de grenetina en polvo
- 1/2 de taza de agua tibia
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada
- 1 taza de crema para batir o media crema
- Menta y fresas enteras, para decorar
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