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Esta es la salsa de arándanos más deli que podrás preparar

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Si hay algo que me encanta de noviembre es el Thanksgiving day,  en especial su comida: es un festín de sabores que nadie se puede perder. Sobre todo la salsa de arándanos para el pavo: babeo con ella; pero en especial con la receta que mi abuelita me pasó.

Como algunas amigas me la han pedido, he decidido revelarles esta. Tomen nota:

1 bolsa de arándanos frescos

½ taza de azúcar

1/3 de taza de whisky bourbon

3 cucharadas de vinagre de manzana

1 vaina de vainilla

Combina los arándanos, el azúcar, el vinagre, el whisky y la vainilla en un sartén a flama baja. Hierve estos a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que los arándanos empiecen a reventarse y se haga una mezcla espesa.

Retira del fuego y deja enfriar.

El toque especial de esta salsa se la da el whisky que realza el sabor de los arándanos sin sentir que son muy dulces. 

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