3 recetas con almendras para preparar botanas
Cortesía: Almendras de California
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Estamos con la euforia mundialista y por eso quiero consentir a mis amigos, pero de forma saludabe. Una excelente opción de snack sano son las almendras, ya que además de que están repletas de proteína vegetal, fibra y grasas buenas que dan energía, se pueden comer en cualquier momento del día y combinar con cualquier otro ingrediente.
Puedo disfutarlas directo del bowl o con estas recetas, ponte la camiseta y anima a tu equipo favorito
Tapas de jamón y almendra
Ingredientes.
2 piezas de pan tostado
1 cucharada de almendras fileteadas
2 cucharadas de queso crema
1 cebolla de cambray.
2 rebanadas de jamón de pierna
1 cucharada de chile de árbol seco molido.
Preparación.
Picar finamente la parte verde de la cebolla de rabo y cortar el jamón en tiras
Mezclar las almendras, el queso crema y la cebolla de rabo
Untar la mezcla del queso crema al pan
Decorar con jamón y el chile de árbol seco
Guacamole de almendras
Ingredientes.
1 aguacate maduro
½ jitomate rojo
5 cucharadas de almendras fileteadas
½ pieza de chile de árbol verde.
1 cebolla de cambray
1 diente de ajo
½ chile verde
1 pizca de sal
El jugo de medio limón
Galletas de maíz horneadas
Preparación
Picar finamente la cebolla, el chile de árbol verde y el ajo
Picar en cubos pequeños el jitomate
Quitar la semilla al aguacate
Mezclar todos los ingredientes
Añadir textura con las almendras.
Tostada de crema de almendra
Ingredientes
2 rebanadas de pan de grano entero
2 cucharadas de crema de almendra
2 plátanos rebanados
2 cucharadas de miel
Preparación
1.Tostar el pan hasta que tenga consistencia crujiente.
2.Untar en cada rebanada una cucharada de crema de almendra.
3.Añadir un plátano rebanado a cada una y encima miel.
¡¡¡TRIVIA!!!
Las almendras son un alimento natural, íntegro y lleno de nutrientes, con su alto contenido vitamina E y magnesio, con 6 gramos de proteína y 4 gramos de fibra por porción de 28 gramos.
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