Elección de una vajilla durable para el diario

Martes, 03 de Septiembre del 2013

Elección de una vajilla durable para el diario Foto: *Thinkstock

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Al elegir el tipo de vajilla que utilizará en su hogar, considere su estilo de vida. Si tiene niños pequeños, lo más probable es que la hora de comer es informal y necesita platos fuertes. En este caso, invierta en gres (cerámica) – el cual está hecho de arcilla cocida a altas temperaturas, lo que se traduce en durabilidad y resistencia, y por lo general puede usarla en el microondas y el lavavajillas.

La loza de barro también es informal, pero debido a que es cocida a temperaturas inferiores que la cerámica, es porosa y menos duradera.

Si prefiere un ambiente más formal para la comida familiar, la opción más adecuada – aunque delicada – puede ser la porcelana, un tipo de china hecha de arcilla de caolín mezclado con otros materiales como el cuarzo o el feldespato.

La porcelana de hueso en particular, es muy apreciada por su dureza y color blanco puro.

EL PLATO DE PLATOS: La loza tiende a tener una textura porosa y granular, mientras que el gres es rústico y suave. La porcelana es la más pulida.