Lava tu fruta con este UNICO ingrediente y despídete de los pesticidas
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Aunque las etiquetas digan que estén libre de pesticidas y químicos las verduras y frutas que consumimos, no podemos estar 100% seguras de que esto sea cierto.
Según un nuevo descubrimiento en the Journal of Agricultural and food Chemestry, se demostró que la los pesticidas se mantienen en alimentos que tengan un PH entre cuatro y seis.
Para evitar que los alimentos se mantengan con pesticidas, el estudio propone lavarlos con ¡Bicarbonato! Este activo remueve hasta el 80% de pesticidas en la comida.
Para removerlos, lo único que debes es dejar reposar las frutas en una mezcla de 1 cucharada de bicarbonato de sodio por dos de tazas de agua entre 12 y 15 minutos.
Según la Doctora Lili He, profesora asistente en ciencia de la comida en la Universidad de Massachusetss Amherst, y autora de este estudio, el bicarbonato de sodio al ser alcalino logra que las moléculas de los pesticidas sean degradados y dejen libre las frutas y verduras de estos.