¿Por qué hay gente delgada que come mucho y no engorda?

Les tengo envidia de la mala: son esos "afortunados y afortunadas"  que pasan todo el día comiendo sin preocuparse de las calorías y las dietas. Simplemente comen todo lo que quieren sin engordar un sólo gramo. 

Pero sabes algo, hay de dos tipos. Los flacos por constitución, esos que tienen un metabolismo bárbaro, y los que bajan de peso por un problema de salud.  Para estos últimos,  lo que para nosotras sería un sueño, para ellos ser delgados es un problema.

Los eternos flacos

Son aquellos que parecen disfrutar del pan, los postres y el alcohol sin remordimientos. Comen y comen pero jamás tienen un gramo extra. ¿Por qué? Pues es simple, lo llevan en sus genes. Tienen un manejo de energía distinto, no ahorran calorías, por el contrario, gastan más de lo normal. 

Según los nutriólogos, el peso está relacionado con “la estatura, la masa muscular, la genética, los hábitos alimenticios y la actividad física”.

Ojo, estas personas necesitan comer más. Históricamente, cuando han habido periodos de hambrunas en la humanidad, los flacos son los que han muerto. Si no comen con regularidad, se enferman, les duele el estómago y se sienten mareados. 

Sin embargo, no todos los delgados son así, grandes comedores, hay quienes simplemente son ordenados en su alimentación. 

Cuando un problema de salud los hace bajar de peso

Cuando hay una baja repentina de peso, eso podría indicar un problema de salud o algo que está afectando al cuerpo, pero si toda su vida esa persona ha mantenido un peso bajo, aunque sea muy por debajo de lo normal, eso quiere decir que ese individuo es así, que esa es su estructura”.

Cuando bajan de peso de forma repentina o no intencional y sin motivos aparentes, puede estar relacionado con enfermedades como:

Enfermedades intestinales y enfermedad de Crohn
Enfermedades neurológicas y enfermedad de Parkinston
Problemas con la tiroides como hipertiroidismo
Enfermedades relacionadas con la glándula suprarrenal (enfermedad de Addison)
Cáncer
Diabetes
Depresión
Problemas cardiacos
Sida
Tuberculosis
Enfermedad pulmonar obstructiva crónica
Adicción a drogas o alcohol.

¿Cómo saber si estoy en mi peso?

Si bien hay varias formas de saber si una persona está dentro de un rango normal de peso, los especialistas comentan que uno de las más conocidos es el Índice de Masa Corporal (IMC),  el cual se calcula dividiendo el peso de una persona (en kilos) por el cuadrado de su talla (en metros). Si el número resultante es entre 18.5 y 24.5, la persona se encuentra dentro de “lo normal”, es decir, no está ni delgado ni obeso.

Según estimaciones de Livestrong.com, alrededor de un 8% de los americanos y latinoamericanos tiene un peso considerado debajo de lo normal.

Pero ¿qué pueden hacer los delgados para aumentar su peso? Para los expertos en este rubro, indican que es importante aumentar unas 300 a 500 calorías diarias, a través de grasas saludables como el aceite de oliva.

También se pueden incorporar otros suplementos como nueces, mantequilla de maní y otros productos alimenticios concentrados que tienen proteínas y carbohidratos.

Un producto recomendado son las famosas barras con nutrientes incorporados, son buenas pero se debe elegir aquellas que son balanceadas y no las candy bars, que tienen muchas calorías pero que no son nutritivas.

La clave para obtener un peso adecuado es no comer cualquier cosa, ya que una persona que tiene el deseo de ser alguien sano debe comer de forma balanceada ya sea para bajar o subir de peso.

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