Torta de tinga de pollo

Miércoles, 12 de Agosto del 2015

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Estilo Sonia Ortiz

Una torta muy rica practica y fácil de preparar que a todos les encantara para llevar de lunch.

Tiempo de preparación: 15minutos

Sirve: 4 personas

Liga de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=YZtV3wnWzec

Ingredientes:

4 pan bolillo

2 tazas de tinga de pollo

1 aguacate

½ cebolla

1 jitomate guaje

1 taza de frijoles refritos

¼ de taza de chiles en vinagre

1 lechuga orejona

Desinfectante

Utensilios y equipo

Cuchillo

Tabla para picar

Tazón

Cuchara

Escurridor

Preparación:

Colocar en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante las hojas de lechuga y dejar reposar unos minutos y escurrir. Cortar la cebolla y el jitomate en rodajas.

Cortar por la mitad el bolillo, untar con la cuchara un poco de frijoles refritos, añadir la tinga unas hojas de lechuga, unas rodajas de jitomate, cebolla chiles y por ultimo agregamos unas rodajas de aguacate.

Servir inmediatamente.

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