Sándwich semáforo, una gran opción para el lunch de tus hijos

Ahora que falta poco para que tus hijos regresen a clases, es importante mandarles de lunch alimentos ricos pero también nutritivos. Por esa razón, me encantó este sándwich semáforo, que está muy fácil de hacer

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de caja

2 láminas de queso amarillo

2 rebanadas de jamón de pavo

Jitomates cherry

Espinacas baby

Elotitos tierno

Zanahorias

Mayonesa

Mostaza

Hummus opcional

Preparación:

1. Tuesta el pan y corta las orillas. En una de las tapas haz 3 circulitos con un cuchillo de punta filosa o ayúdate con una taparrosca.

2. Unta en cada tapa un poco de mayonesa, mostaza y hummus.

3. Coloca las rebanadas de jamón y las láminas de queso y corta el sobrante de cada lado. Coloca el sobrante dentro del sándwich.

4. Rellena cada circulito con uno de los ingredientes: espinaca, la mitad de un jitomatito y elotitos tiernos.

5. Ralla zanahoria o el ingrediente que prefieras y monta una cama en el tupper o plato en que lo vayas a servir. Coloca el sándwich verticalmente.

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