Prepara un tiramisú

Tiramisú

Tiramisú

  • Por: Alejandra Arteaga

    Estudió periodismo en la Universidad de las Américas en Ecuador. Adicta a los viajes, a la buena comida y al internet.

Prepara un tiramisú

  • Por: Alejandra Arteaga

    Estudió periodismo en la Universidad de las Américas en Ecuador. Adicta a los viajes, a la buena comida y al internet.

¡Soy súper golosa! Me encantan los postres y siempre trato de buscar nuevas recetas para no quedarme con el típico. Y ya cuando pruebo la receta y me sale bien, te la recomiendo para que tú también la hagas y puedas cerrar con broche de oro una comida. ¡Así que aquí te dejo el paso a paso para preparar un riquísimo tiramisú! 

Vas a necesitar: 

- 4 yemas de huevo

- 2 paquetes de queso crema 

- Un chorrito de esencia de vainilla

- Galletas soletas 

- Taza de agua con café soluble

- Un chorrito de ron

- 5 cucharas de azúcar glass 

- Cocoa

Preparación:

-Bate las yemas con el azúcar glass. Agrega el queso crema y sigue batiendo. 

-Pon a la mezcla un chorrito de ron y de esencia de vainilla. 

-Llena una taza con agua y ponle unas 3 cucharadas de café soluble, mezcla. 

-Toma las galletas y colócalas en el pirex humedeciéndolas previamente con el café. 

-Después de tener el piso de galletas, coloca una capa de la mezcla que batiste. 

-Repite el proceso de las galletas hasta cubrir otra capa. 

-Vuelve a echar la mezcla hasta cubrir todas las galletas. 

-Mete el pirex en el refrigerador y cuando ya esté compacto, espolvorea cocoa para decorar. 

 

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