¡Prepara un Mini pay de queso con menta sin horno!
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Una deliciosa y sencilla receta de postre sin horno
Ingredientes para receta
12 piezas de galletas oreo
1 taza de crema para batir
4 cucharadas de azúcar pulverizada
100 gramos de chocolate blanco
190 gramos de queso crema
1/2 cucharita de esencia de menta
colorante rojo vegetal al gusto
caramelos de menta al gusto
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Preparación:
Moler las galletas oreo en licuadora o bolsa
Dividir la galleta molida en cada molde y compactar bien con una cuchara.
En un tazón batir la crema hasta formar picos. Agregar 2 cucharadas de azúcar pulverizada y batir. Guardar en el refrigerador.
Deretir el chocolate en el microondas y dejar enfriar un poco.
En otro tazón batir el queso crema hasta suavizar. Agregar 2 cuch de azúcar glass y la esencia de menta. Agregar el chocolate y batir hasta integrar. Agregar la crema batida en forma envolvente. Dividir la mezcla en 2 partes y agregar colorante rojo a una de ellas. Con una manga pastelera rellenar los moldes. Meter al refigerador durante 2 horas. Adornar con caramelos.
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