Prepara el mejor postre de higos con esta fácil receta
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Los higos son una de mis frutas preferidas y siempre me los comía con merengues y crema pastelera hasta que tuve que dejar de comer lácteos y huevo. Encontré esta receta que nos encanto a todos en mi casa.
Ingredientes:
1 kilo de higos
azúcar morena o miel de maple
sal de mar
canela en polvo
1.- Calienta el horno en modo asado a temperatura alta. Es la charola superior mas cercana al calor.
2.- corta los higos por la mitad y colócalos en una charola para horno viendo hacia arriba
3.- espolvorea los higos con gotas de miel de maple o con azúcar morena
4.- ponles una pizca de sal de mar para darle contraste al sabor dulce
5.- Espolvorea un pizca de canela (no obligatorio)
6.- Mételos al horno en la charola superior durante 6 a 8 minutos o hasta que empiecen a soltar su jugo pero que sigan manteniendo la forma
Listo.
P.D. Puedes servirlos como entrada con jamón serrano y/o poner queso de cabra por separado para los que si coman lácteos.