Pam´s Cupcakes
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La “Cupcakemania”, esta tendencia muy neoyorkina, llegó a nuestra ciudad hace un par de años. Yo me considero una experta en postres, pasteles, panes, cupcakes y dulces en general, y te voy a decir que el secreto mejor guardado de las Lomas es la apertura de Pam´s Cupcakes en la Cerrada de Monte Líbano. Esta tienda abrió hace año y medio y en ese tiempo ha logrado reunir una base de fans que jura aquí se hacen los mejores cupcakes de la ciudad. Sus sabores más populares son el red velvet, zanahoria y chocolate; a mí me encantó el de tres leches.
¿Porqué son diferentes estos cupcakes a los miles que hay por todos lados? Primero que nada por que son los más auténticos.Las dueñas del lugar se pasaron dos años ensayando las verdaderas recetas de Estados Unidos, probando diferentes harinas, cambiando las temperaturas y escogiendo los ingredientes de más alta calidad hasta lograr la consistencia y la textura perfecta. Maritere y Pamela, además de atender a los clientes personalmente, hornean los cupcakes diariamente, por lo que te puedo asegurar que lo que te estás llevando a la boca es súper fresco y un verdadero cupcake gourmet.
Otro atributo de esta tienda es el buen gusto pues la línea es sencilla y fina, y siguiendo su estilo propio, se adecúan a las necesidades de los clientes para pedidos especiales o temáticos.
Me encantaron los cupcakes como opciones de regalos. Yo los compré para el día del maestro y venían en cajitas individuales con una manzana de fondant, pero también puedes pensar en ellos como bolos de bautizo, de primeras comuniones, display para los hospitales, regalos corporativos o recuerdos de bodas y eventos. En esta época son una excelente idea para fiestas de graduación ya que pueden hacer toppers con el nombre de la escuela y generación.
Para facilitarnos la vida tienen entrega a domicilio en la zona y bajo pedido puedes mandar hacer mini cupcakes. Cómpralos para regalar en San Valentín, son un detalle súper bonito.
Pam´s Cupcakes
Cda. de Monte Líbano No. 16 Local B, Col. Lomas de Chapultepec
Tel: 5520.3336
Lunes a Viernes 10 a 7 – Sábado 10 a 3