Con la llegada de la primavera, el calor estará a todo lo que da y una de las mejores formas para refrescarse es con paletas de hielo, ¡Son tan frescas y dulces! Mis hijos también son fans de comerlas, así que, se me ocurrió tener varias paletas caseras de hielo en mi refri para refrescarnos después de llegar de la escuela y... ¿Por qué no? compartirte las recetas para que las hagas... Sólo ve: 

Mango tropical

De mis frutas favoritas y de las más refrescantes para esta temporada. Sólo necesitas:

*2 mangos

*1 taza de yogur griego

*1 taza de jarabe simple

Para hacerlas, corta los mangos en trozos y luego machácalos hasta lograr un puré de ellos; agrega una cucharada el jarabe.

En un recipiente aparte, mezcla el puré de mango con media taza del yogur y media de jarabe, hasta lograr aproximadamente dos tazas.

Después, en otro recipiente, mezcla media taza más de yogur y el restante de jarabe.

Ya para terminar, en unos moldes de paletas, vacía ambas mezclas – la de yogur con mango y la de yogur simple y colócale palitos; déjalas reposar en el congelador toda la noche.

http://jerryjamesstone.com

Con fresa y menta

¡Estas son frescas y perfectas como postre después de una comida!

*450 g de fresas

*170 g de frambuesas

*2 cucharaditas de chía

*2 cucharaditas de miel de maple

*15 g de hoja de menta

Coloca todo en un vaso de licuadora y licua todo hasta tener una mezcla uniforme; luego, vacía en moldes y refrigera hasta que estén firmes.

http://www.eatgood4life.com

Paletas de aguacate

Suena de locos, pero vale la pena probarlas,sólo ve:

*2 aguacates

*2 limones

*1 ½ tz de jarabe simple

*¾ de leche de coco

*20 hojitas de estragón

Primero, tritura tus hojas de estragón con una cucharadita de jarabe, hasta obtener los aceites de las hojitas, cuando hayas conseguido una mezcla uniforme, agrega el jarabe sobrante y deja reposar.

Luego, en un procesador coloca tus dos aguacates, el jugo de los limones y licua.

En un recipiente limpio, mezcla el jarabe con el estragón, la mezcla de aguacate con el limón y la leche con coco y bate hasta tener una mezcla uniforme.

Ya por último vacía en tus moldes y ¡congela!

http://jerryjamesstone.com

Paletas de sandia

mis hijos aman la sandía, en general todos los niños, así que pruébala:

*2 tazas de sandía molida

*1 coco fresco partido

*El jugo de un limón

*3 kiwis

En moldes de paleta coloca hasta la mitad la mezcla de sandía y congela, durante 4 horas aproximadamente. En lo que estas están, licua el coco hasta lograr una mezcla uniforme y luego vacía esta en los moldes de paletas.

Luego, pela y licua los kiwis con el limón y llena con estos, el espacio restante de los moldes y congela.

http://withrawintentions.com

Naranja y blueberry

Nutritivas y deliciosas, para hacerlas deberás tener a la mano

*1 taza de blueberries

*2 naranjas

*¾ taza de leche de coco

*½ taza de agua de coco

*½ taza de crema de coco

En un recipiente para hornear coloca los blueberries y pon a calentar el horno a 200 grados, mientras tanto, exprime el jugo de una naranja y rocía con este los blueberries, ya que este caliente el horno, mete estos últimos y tuesta durante 15 minutos, deja enfriar.

 Luego, corta por la mitad la otra naranja y una mitad exprímela y la otra pélala y corta en pequeños trozos para que después en un nuevo bowl, vacíes y mezcles el agua, la leche, la crema, el jugo de la naranja, los trocitos de fruta y los blueberries tostados, hasta que todos los ingredientes estén uniformemente mezclados.

Por último, vacía esta en los moldes de paleta, congela y ¡listo! Tendrás unas deliciosas paletas.

¿Qué otra receta te sabes?

https://twoloves.wordpress.com