Ojo de agua, un restaurant healthy

Me queda claro que comer sano no es lo que está de moda sino que es lo de hoy… ¿o ya me convencieron? No sé… pero la verdad es que cada día me inclino más a ese rubro o aunque sea trato, por eso el fin de semana fui a desayunar a un restaurante que se llama “Ojo de Agua”, donde todo es healthy y orgánico.

Al principio la verdad dudé de qué tan rica estaría la comida, o qué tan elaborada podía ser, me imaginé que comería fruta, un jugo rico y listo… pero estaba totalmente equivocada ¡¡¡comes delicioso!!!

Te cuento que el lugar es muy chico, en realidad tienen una mesa larga en el centro donde compartes con todo mundo y cuatro mesitas más en la esquina. El lugar es para ir a desayunar muy rico y no esperes ir con mucha gente porque definitivamente no caben… Llegas y haces la cola para pedir tu desayuno, te dan un numero y te lo llevan a tu lugar.

El pan está delicioso y el café también… pero la especialidad son los jugos uff yo pedí uno con jengibre buenísimo y para desayunar pedí unos huevos Condesa, que vienen dos huevos estrellados sobre una cama de papa y tomate a la plancha…¡espectaculares, ya quiero regresar!

Mi esposo pidió una delicia de plato, unos huevos dentro de un bisque y arriba salsa de frijol y chorizo … se oye un poco fuerte pero todo es healthy, para que veas que puedes comer todo. Lo que me impresionó de estos huevos es que cuando los partes tienen la yema perfecta, se explota y moja todo el pan, ¡obvio deliciosos!

Ya sé que ya quieres ir porque a toda la gente que le he contado ha ido y quieren regresar, por eso te dejo la dirección y los datos:

Restaurante Ojo de Agua

Glorieta Citlaltepetl 23, Amsterdam, Col. Hipódromo Condesa, México DF

Lun – Vie: 8:00 -22:00

Sáb – Dom: 8:00 – 21:00