Llévate una hielera llena de delicias de Ingredienta de vacaciones

Siempre que salgo de viaje a un rancho o de fin de semana, hablo a Ingredienta a que me preparen una hielera para llevarme cosas deliciosas perfectamente empacadas. Les paso el tip por si no saben qué llevarse de botana o de comida estas vacaciones de Semana Santa. Eso sí, pídela antes del miércoles para que te lo tengan listo. La hielera dura 24 horas en perfectas condiciones y para quien se vaya en avión, la pueden documentar como equipaje.

En Ingredienta siempre encuentras las cosas más deliciosas y frescas que no te imaginarias que puedes encontrar en el D.F. Un ejemplo son las tostadas de la guerrerense que se traen desde Ensenada por pedido (ve el tip aquí)

Checa todo lo que te pueden poner en la hielera para que te lleves de viaje:

* Lenguado silvestre para ceviche: $315/kg

*Pescado fresco: huachinango, robalo, dorado, esmedregal, extraviado, sierra (pregunta por el precio de cada uno).

Presentaciones:

o Entero: para hacer al horno, a la parrilla, para hacer a la sal o abierto en mariposa
o En lomo: medio pescado, con piel o sin piel
o En filetes delgados
o En corte reina, que son trozos gorditos, con piel o sin piel
o En postas, que es el pescado cortado en ruedas con el hueso en medio
o Para ceviche
o En cuadros para sopa o brochetas

* Callo de almeja Catarina: $220/kg

* Tentáculos de pulpo cocido: $304/kg

* Carpaccio de pulpo: $74/100 g

* Carne de cangrejo “Centollo”: $320/kg

* Hamachi limpio para sashimi: $700/kg, las piezas son de aprox 600 gr

* Ostiones Kumamoto o medianos: $137/dz. No te preocupes por cómo las vas a abrir porque también te venden el cuchillo ($200) 

* Mejillones: $100/kg

* Camarones: 

o Jumbo con cabeza: $300/kg – como para camarones para pelar
o Grande sin cabeza: $360/kg
o Mediano sin cabeza: $280/kg
o Pacotilla: $286/kg

* Ensalada de algas “Wakame”: $150/500 gr

* Rib eye, piezas de 350 a 400 g: $391/kg

* Filete Petit, tampiqueñas hechas de filete: $348/kg (el paquete de 1 kg trae 5 a 6 piezas)

* Sal Maldon: $182/cajita de 240 gr
 

Te lo pueden mandar a domicilio en Cancún, Ixtapa y Acapulco. En otros destinos tienes que recogerlo en las oficinas de Estafeta. A Valle no lo mandan porque tardan 2 días en llegar y llegaría todo echado a perder, pero lo puedes pedir a tu casa en el D.F. y llevártelo o recogerlo en sus oficinas de Prado Norte.

Habla al 55 40 51 28 o al 52 02 27 59 o pídelo a ventas@ingredienta.com