Huevos a la cazuela con jamón
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Huevos a la cazuela
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Amo los sábados porque es el día en el que me puedo dar el lujo de desayunar bastante y sobre todo riquísimo y una de mis recetas favoritas para estos días, son los huevos a la cazuela.
No es par nada difícil de hacer y ¿el resultado?, simplemente DELICIOSO. Aquí te va mi receta:
Ingredientes:
-2 huevos
-3 rebanadas de jamón en tiras o 2 tiras de tocino
-200 ml de pasta de tomate
-Aceite
-Orégano
-Sal al gusto
-Pimienta al gusto
-Queso manchego
Preparación:
1. En una cazuela de barro revienta los 2 huevos.
2. Mete el tocino (previante frito en aceite) o el jamón hecho tiras, en la cazuela
3. En una olla cocina la pasta de tomate, ponle la sal, la pimienta y si quieres puedes añadirle un poco de picante.
4. Echa la salsa en la cazuela.
5. Pon encima trozos de queso manchego y un poco de orégano
6. Mete la cazuela en el horno a 200º C durante unos 10 a 15 minutos.
7. Saca la cazuela cuando veas que la yema está cocinada y el queso esté derretido.