Hot cakes estilo roles de canela

La otra vez se me antojaba desayunar algo rico y me puse a buscar recetas y encontré una para hot cakes con roles de canela, mmm...¿te imaginas? A mí con solo leer la receta se me super antojó y cuando los hice, ¡no sabes lo deliciosos que quedaron! 

INGREDIENTES

Relleno de canela
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/2  cucharada de canela en polvo

Glaseado
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 50 gramos de queso crema (a temperatura ambiente)
- 3/4  taza de azúcar glas
- 1/2  cucharadita de extracto de vainilla

- Hot cakes (caja)

iNSTRUCCIONES

Para hacer el relleno de canela

1. Combina la canela, el azúcar y la mantequilla en un bowl mediano.
2. Cuando los ingredientes estén bien mezclados mete en una bolsa de plástico para sándwich.

Para el glaseado

1. En un sartén pequeño derrite la mantequilla a fuego bajo.
2. Vierte el queso, la vainilla y el azúcar en otro bowl. Sirve la mantequilla.
3. Mezcla hasta que los ingredientes se incorporen.

Para los hot cakes

1. Prepara los hot cakes de acuerdo a las instrucciones de la caja.
2. Una vez que coloques la mezcla sobre el sartén para cocinar, toma la bolsa con el relleno de canela.
3. Corta una de las puntas de la bolsa (pequeño corte) para simular una duya.
4. Vierte sobre el hot cake en espiral.
5. Coloca un hot cake sobre otro para hacer una torre.

Sirve glaseado encima de la torre de hot cakes (si se endurece, puedes calentarlo unos segundos en el microondas).