Granja de setas orgánicas: Mushroom Farm

¡Si te gustan las plantas y la cocina tienes que probar esto! Es tu propia granja de setas orgánicas en tu casa y no te asustes, los cuidados son mínimos (hasta yo logré que se dieran perfecto).

Te llega una bolsa de plástico con tierra adentro, y lo único que tienes que hacer es ponerla en un recipiente bajo con poco agua y rociar con un atomizador con mucha agua, dos veces al día.

La bolsa de plástico no la vayas a quitar, está perforada y a través de los hoyos van a crecer los hongos. Tu sólo te tienes que asegurarte de echarle suficiente agua, que le de la luz pero que no esté expuesta directamente al sol, y que haya ventilación. Y ya verás que poco a poco empiezan a crecer tus setas.

La granja dura 10 semanas, y en este tiempo puedes esperar cultivar alrededor de 2.5 kg de setas. Llega un momento que no vas a poder creer lo rápido que crecen, ¡es impresionante!

Ya que las setas midan mas o menos 15 cm, las cortas y te las comes. Están buenísimas. Yo las hice muy sencillas, a la plancha con aceite de oliva y ajo, pero hay mil recetas que puedes hacer. Si quieres ideas al respecto, entra a su página de Facebook aquí. El precio del chico es de 250 pesos y 500 el grande; y si pagas un extra te lo mandan a domicilio. 

Puedes hacer tu pedido a…

Cel: 722 474 8426
mushroomfarm@yahoo.com.mx
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