Ensalada Surimi

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    Ensalada Surimi

    05 de Septiembre de 2012 00:00 hrs

    Hay días en los que ya no puedes más; se junta el trabajo, los niños, las compras… y las cenas…

    Para tiempos “difíciles” como ésos, aquí te paso una receta para hacerte la vida más fácil. Esta receta es sencilla de hacer, nutritiva, además de muy rica y para toda la familia. 

    Ingredientes:

    6 Barritas de surimi 

    1/2 Pepino

    2 Jitomates 

    1/2 Cebolla

    2 Limones 

    2 Cucharadas de mayonesa  

    2 Cucharadas de salsa maggi 

    2 Cucharadas de salsa inglesa 

    Tostadas Salmas 

    Forma de preparación:

    Tomar las barras de Surimi, partirlas por la mitad, verticalmente, y repetir los cortes hasta que la barra quede 4 tiras verticales. Hacer lo mismo con las 6 barras, y después cortar todo de forma horizontal. 

    Picar, muy fino o no tanto  dependiendo del gusto, el ? Pepino, los 2 Jitomates y la ? cebolla. 

    Ya que tengas todo picado, mezclarlo en un recipiente y exprimirle los 2 limones. Luego agregarle las 2 cucharadas de mayonesa, 2 de salsa Maggi y por último la salsa inglesa.

    Ya que esté todo listo ponerle sal y pimienta al gusto, y acompáñalo con galletas Salmas o tostadas. 

    Espero lo disfrutes mucho.

     
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