Ensalada de Calabaza

Lunes, 09 de Noviembre del 2015

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Esta es una deliciosa ensalada de calabaza preparada con la calabaza de castilla, ideal para el mes de octubre. Pruébala, te encantará.

Tiempo: 20 min

Dificultad: Baja

Porciones: 2

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Ingredientes

250 gramos de calabaza de castilla hervida

4 tazas de lechuga mixta verde

Preparación:

1/4 de cebolla morada fileteada

1/2 taza de jitomate cherry
aderezo miel con mostaza
Preparación:

Cortar la calabaza hervida en cubos.

Filetear la cebolla morada.

Cortar los jitomate cherry en 4 pedazos.

Mezclar la lechuga con los demás ingredientes.

Agregar aderezo de miel con mostaza o el de tu preferencia.

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