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El Zorzal: las carnes de este restaurante te van a conquistar

El Zorzal: las carnes de este restaurante te van a conquistar

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Es un hecho, cuando hablamos de carnes inevitablemente pensamos en Argentina, y es que para mí ese país tiene los mejores cortes. Pero por suerte, ha habido argentinos que han traído todo ese sabor a la Ciudad de México; es el caso de Daniel Abel Gleizer y su restaurante El Zorzal.

 

La anterior semana fui a comer en este restaurante ubicado en la Condesa y no sabes todas las cosas tan ricas que probé, pero las que se llevaron el premio definitivamente fueron las carnes.

Pedimos tres diferentes cortes para compartir, y nos la pasaron en una parrilla para que se mantuvieran calientes: asado de tira, arrachera y bife de chorizo. Todos son cortes Angus certificados y cuando los probé, mmm…¡no sabes qué jugosos y qué sabor! Sólo con acordarme se me hace agua la boca… pero si me debo quedar con uno creo que escogería el asado de tira, lo tienes que probar.

 

Estas carnes las puedes pedir con diferentes guarniciones como papas fritas, ensalada de la casa, papa al horno, espinacas a la crema y si quieres consentir un poco más a tu estómago… pide un puré de papa. Pero eso sí, no dejes de acompañarlas con una buena copa de tu vino favorito, que seguro lo encuentras porque El Zorzal tiene una cava muy completa.

 

La porción es bastante generosa pero algo que no puedes dejar de pedir como entrada son las empanadas. Son hechas a mano y están deliciosas; yo probé la de carne y me gustó muchísimo. Aunque si eres fanática de los quesos, no habrá mejor elección que un disco provoleta para abrirte el apetito.

 

Algo que hay que destacar de El Zorzal es que lleva 20 años, y fue uno de los tres primeros restaurantes de toda la zona de la Condesa. ¡Imagínate que está desde 1995! Es por eso que es uno de esos restaurantes clásicos a los que no puedes dejar de ir.

Y si aún te queda espacio para el postre… qué mejor que pedir algo con dulce de leche. Sí, ya sé, es un pecado pero… que vale la pena cometer. Puedes pedir las crepas con dulce de leche, o haz como yo y lánzate por el alfajor de chocolate con dulce de leche ¡Fue la mejor manera para cerrar una gran y tradicional comida argentina!

 

Te prometo que el Zorzal te transportará a un domingo familiar en Buenos Aires disfrutando de un delicioso asado. ¡Ve y me darás la razón!

El Zorzal

Alfonso Reyes, esquina Tamaulipas, Condesa, México DF
Tel. 5273 6023
Todos los días de 1pm a 12am

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